チワワのモカの日記


by mochacafe
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2007年 09月 11日 ( 1 )

ふくらみました


先日失敗したので
今回はイチゴ等を練り込まないで
普通の山形食パンを焼こうと思いました
でも、オレンジピールが好きなので
オレンジピールを入れてみました。
1次発酵も2次発酵も順調にふくらんでくれて
なかなか立派な山形食パンが焼けました
明日の朝が楽しみ

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by mochacafe | 2007-09-11 18:13 | bread